Размягчитель мяса «Мясник»

Размягчитель мяса Мясник профессиональное приспособление для размягчения мяса. Благодаря острым шипам он устраняет жесткость и при этом практически не изменяет форму и вид мяса. Просто в отличие от кухонного молотка этот прибор не отбивает, а смягчает мясо. Острые лезвия-шипы выполнены из нержавеющей стали. Метал не окисляется, поэтому не влияет на изменение вкусовых качеств продукта. Мясо сохраняет натуральный аромат и полезные вещества. Эргономичная пластиковая рукоятка оснащена отверстием, которое можно использовать для подвешивания. При работе с тендерайзером вероятность образования брызг сводится к минимуму, чего не скажешь о традиционном молотке для отбивания мяса. Тендерайзер обеспечивает натуральное размягчение мяса. В результате время маринования продукта сокращается до 80 , а скорость приготовления на гриле до 50 .

Бренд: CARNE
В наличии: 6 шт.